hitorigohan cooking

今すぐ作りたくなるレシピを研究しています。普通の主婦でもできる簡単な料理ばかりです。

キムチマロニースープ♪

キムチマロニースープを作りました。ダイエットにもおすすめです！

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200408165040j:plain — マロニーにしっかり味がついてて美味しいですよ♡

レシピ（一人分）

豚肉　100ｇ
白ネギ　５㎝
やっこねぎ　１/２本
キムチ　50ｇ
マロニー　20ｇ
鶏がらスープの素　小さじ1
しょうゆ　小さじ1
酒　小さじ1
みりん　小さじ1
合わせみそ　小さじ1
しょうが　少々
ニンニク　1/2片
水　350ｃｃ

白ネギを斜めにきります。
ニンニクの皮をむきます。

ヘタを切ってから皮をむくとむきやすいですよ！
やっこネギをみじん切りにします。

ヘタを切って、真ん中を切ります。

重ねて、真ん中を切って、また重ねてから端からみじん切りにします。
しょうがとニンニクをすりおろします。

しょうがはよく洗ってから皮付きのまますります。
豚肉を切って下味をつけます。

薄切りの豚肉を使いました。すぐに火が通るし、美味しいですよ♡

酒（小さじ1）を振りかけて、もみこんで下味をつけます。
鍋に材料を入れます。

水350ｃｃ、鶏がらスープの素（小さじ1）、こいくちしょうゆ（小さじ1）

みりん（小さじ1）、酒（小さじ1）、しょうがとニンニク（小さじ1くらい）

白ネギを入れて、火をつけます。
沸騰したら、マロニーを入れて、5分間煮込みます。

マロニーは、５~６分間煮込んだら味が染み込んで美味しくなります！
５分経ったら、火をつけたまま、みそ（小さじ1）をとかします。
グツグツしてきたら、豚肉を入れます。
豚肉が白っぽくなったら、キムチを入れます。
１分間煮込んだら出来上がりです。
やっこネギをトッピングすると、いろどりよく美味しそうに見えますよ♡
完成です。

マロニーに味が染み込んで美味しいですよ♡

YouTubeで動画を投稿していますので、よかったら見てください(^^♪

【キムチマロニースープ】マロニーが余ってたら作ってみてください♪美味しいスープができますよ！How to cook Kimuchi maloney soup.:japanese food

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ミートドリア♪

ミートドリア♪残り物のミートソースを使って、超簡単にミートドリアを作りました。ミートソースたっぷり、卵とろりでとっても美味しいですよ♡

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200407171057j:plain — のせて焼くだけです(^^♪

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200407171107j:plain — のせて焼くだけです(^^♪

レシピ（一人分）

ミートソース（ミートスパゲティの時に作った残り）
ごはん　お茶碗１杯（150ｇ）
とろけるスライスチーズ　大さじ2
卵　1個
パセリ　少々

ご飯を耐熱容器に入れます。

あたたかいご飯をいれてくださいね。
電子レンジでミートソースを温めて、ごはんの上にのせます。

ミートソースは電子レンジ600W2分間温めました。
真ん中をくぼませて、卵を割り入れます。
チーズをのせて、チーズがとけるまでトースターで焼きます。

8分間焼きました。時間は、チーズを見ながら調整してくださいね。
パセリをトッピングします。
完成です♪

卵がとろっとしてて美味しいですよ♡

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【ミートドリア】残り物のミートソースを使って、パッパッと作りました。How to cook Rice gratin.:japanese food

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ミートスパゲティ♪

ミートスパゲティを作りました。本格的でおいしいミートソースが超簡単にできますよ♡

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213014j:plain — 本格的に超おいしいミートソースができますよ♡

レシピ（一人分）×2回分

あいびきミンチ　200ｇ
玉ねぎ　１/２個
にんにく　１片
ホールトマト缶　１缶
砂糖　大さじ2
とんかつソース　大さじ2
ケチャップ　大さじ2
こいくちしょうゆ　小さじ1
塩　小さじ1/4
こしょう　小さじ1/4
ローリエ　1枚
コンソメスープの素　1個
オリーブオイル　大さじ1
塩　小さじ1/2（パスタゆで用）

玉ねぎをみじん切りにします。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213028j:plain — 玉ねぎのヘタを切って、4等分に切ります。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213052j:plain — 玉ねぎのヘタを切って、4等分に切ります。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213341j:plain — ニトリのみじん切り器でみじん切りにします。超簡単です。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213355j:plain — ニトリのみじん切り器でみじん切りにします。超簡単です。

　　2.ニンニクをみじん切りにします。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213442j:plain — スライスをして上からギューッと押さえます。端から細切りにします。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213529j:plain — スライスをして上からギューッと押さえます。端から細切りにします。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213623j:plain — 横にむけて、端から切るとみじん切りできます。上から包丁を押さえて包丁を動かすと、さらに細かく切れますよ。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213629j:plain — 横にむけて、端から切るとみじん切りできます。上から包丁を押さえて包丁を動かすと、さらに細かく切れますよ。

　　3.ニンニクと玉ねぎを炒めます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213646j:plain — オリーブオイルを入れ、火をつけ、ニンニクを炒めます。オリーブオイルにニンニクの香りをつけます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213707j:plain — オリーブオイルを入れ、火をつけ、ニンニクを炒めます。オリーブオイルにニンニクの香りをつけます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213722j:plain — 玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。甘くておいしくなりますよ☆

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402223538j:plain — 玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。甘くておいしくなりますよ☆

　　　4.一旦火を止めて、残りの材料を全部入れます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213802j:plain — あいびきミンチ、さとう（大さじ2）

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213811j:plain — あいびきミンチ、さとう（大さじ2）

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213731j:plain — とんかつソース（大さじ2）、ケチャップ（大さじ2）

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213838j:plain — とんかつソース（大さじ2）、ケチャップ（大さじ2）

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213906j:plain — 塩（小さじ1/4）、こしょう（小さじ1/4）

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213927j:plain — 塩（小さじ1/4）、こしょう（小さじ1/4）

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213945j:plain — コンソメスープの素1個

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402213953j:plain — ホールトマト缶（1缶）、ローリエは半分に切るといい香りができます♡

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402214002j:plain — ホールトマト缶（1缶）、ローリエは半分に切るといい香りができます♡

　　　5.火をつけて、すこしグツグツさせた状態で15分間煮込みます。

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　　　6.その間にパスタをゆでます。ダイソーの「Quick&Easy Microwave Pasta」を使います。超便利で簡単です。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402214052j:plain — 半分に折った方が食べやすいので、折りました。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402214100j:plain — 半分に折った方が食べやすいので、折りました。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402214119j:plain — 規定の位置まで水を入れて、塩（小さじ1/2）を入れます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402214129j:plain — 規定の位置まで水を入れて、塩（小さじ1/2）を入れます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402214150j:plain — 電子レンジ600W11分（表示の時間7分+4分）

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402214158j:plain — 簡単にゆであがります。ふたをして水を抜きます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402214207j:plain — 簡単にゆであがります。ふたをして水を抜きます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402214231j:plain — 失敗知らずです！皿に盛りつけます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402214246j:plain — 失敗知らずです！皿に盛りつけます。

　　　　7.ミートソースが出来上がったら、パスタにかけます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402214256j:plain — ローリエは取ります。見えにくいので、頑張ってさがしてください。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402214304j:plain — ローリエは取ります。見えにくいので、頑張ってさがしてください。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402214327j:plain — 半分の量をパスタにかけます。パセリをトッピングします。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402214346j:plain — 半分の量をパスタにかけます。パセリをトッピングします。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402230403j:plain — 残りをきれいな保存容器に入れます。冷めてからふたをして冷蔵庫へ入れてくださいね。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200402230419j:plain — 残りをきれいな保存容器に入れます。冷めてからふたをして冷蔵庫へ入れてくださいね。

　　　　　8.完成です。

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【ミートスパゲティ】本格的でおいしいミートソースが超簡単に作れます♪How to cook Meat spaghetti.:japanese food

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シーフードチーズリゾット☆

シーフードチーズリゾットを作りました。残りごはんで超簡単にできます♪

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レシピ（一人分）

シーフードミックス　50ｇ
あたたかいご飯　1杯（150ｇ）
とけるチーズ　大さじ2
コンソメスープの素1個
牛乳　100ｃｃ
水　100ｃｃ
塩　少々
コショウ　少々

材料を鍋に入れます。

水100ｃｃ、牛乳100ｃｃ、ニンニクチューブ

コンソメスープの素1個、塩、こしょう（各少々）
弱火で煮込んでいきます。

しっかり煮込んだ方が美味しいです
とろみが出てきたら、シーフードミックスととけるチーズ大さじ2を入れます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200330223934j:plain — シーフードミックスはお好みの具をいれてくださいね。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200330223945j:plain — シーフードミックスはお好みの具をいれてくださいね。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200330224018j:plain — チーズがとけたら、出来上がりです(^^♪

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200330224032j:plain — チーズがとけたら、出来上がりです(^^♪

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200330224111j:plain — パセリをトッピングします(^^♪

4.完成です♡

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【シーフードチーズリゾット】残りごはんで超簡単！How to cook Seafood cheese risotto.japanese food.

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たっぷりチーズハンバーグ♪

たっぷりチーズハンバーグを作りました(^^♪

チーズイン＆チーズオンです♡

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326210925j:plain — ふっくらジューシーなので、あっという間に食べちゃいます☆

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326210805j:plain — ふっくらジューシーなので、あっという間に食べちゃいます☆

レシピ（一人分）

ハンバーグのたね

あいびきミンチ　150ｇ
玉ねぎ　1/4個
卵　1個
牛乳　大さじ1
パン粉　大さじ2
塩　少々
こしょう　少々
ナツメグ　少々（あれば、肉の臭みがきえてより美味しくなります）
サラダ油　大さじ1
バター　10ｇ
酒　大さじ1
スライスチーズ　2枚（中に入れる方：とろけないほうがおすすめ）
とろけるスライスチーズ　1枚（上にのせる方：とろける方がおすすめ）
パセリ　少々　（あればで大丈夫です）

ソース

とんかつソース　大さじ1
ケチャップ　大さじ2
さとう　大さじ1/2
水　100ｃｃ

1.玉ねぎをみじん切りにして炒めます。

玉ねぎのヘタを切ります。 — 玉ねぎはへたを切ってくださいね。

ニトリのみじん切り器に玉ねぎを入れます。 — 玉ねぎはへたを切ってくださいね。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211107j:plain — サラダ油をいれてから火を付けます。少し茶色になるまで炒めます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211123j:plain — サラダ油をいれてから火を付けます。少し茶色になるまで炒めます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211145j:plain — いったん、別の皿にいれて冷ましておきます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211153j:plain — いったん、別の皿にいれて冷ましておきます。

2.ソースを作ります。とても簡単ですよ！

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211209j:plain — さとう（大さじ1/2）、とんかつソース（大さじ1）ケチャップ（大さじ2）

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f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211254j:plain — 水100ｃｃを入れて、混ぜるだけです！

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211303j:plain — 水100ｃｃを入れて、混ぜるだけです！

3.ハンバーグを作っていきます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211319j:plain — 牛乳（大さじ1）パン粉（大さじ2）

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211326j:plain — 牛乳（大さじ1）パン粉（大さじ2）

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211342j:plain — 塩、こしょう（各少々）

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211349j:plain — 塩、こしょう（各少々）

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211403j:plain — ナツメグがあれば少々入れてください♡肉の臭みが消えますよ☆

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211409j:plain — ナツメグがあれば少々入れてください♡肉の臭みが消えますよ☆

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211417j:plain — 冷ました玉ねぎ、卵1個

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211425j:plain — 冷ました玉ねぎ、卵1個

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211434j:plain — 粘りがでるまで混ぜます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211441j:plain — 粘りがでるまで混ぜます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211526j:plain — スライスチーズを適当に折って準備しておきます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211543j:plain — スライスチーズを適当に折って準備しておきます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211609j:plain — ハンバーグを丸めて、キャッチボールのようにして空気を抜きます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211619j:plain — ハンバーグを丸めて、キャッチボールのようにして空気を抜きます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211634j:plain — スライスチーズを真ん中に入れてつつみこみます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211642j:plain — スライスチーズを真ん中に入れてつつみこみます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211701j:plain — 形をととのえて、フライパンに入れます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211709j:plain — 形をととのえて、フライパンに入れます。

4.ハンバーグを焼いていきます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211717j:plain — 中火にして、1分半焼いて、ひっくり返します。

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f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211745j:plain — 酒（大さじ1）を入れてふたをします。弱火で5分間蒸し焼きにします。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211754j:plain — 酒（大さじ1）を入れてふたをします。弱火で5分間蒸し焼きにします。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211826j:plain — 弱火のまま、余分な脂をふき取って、バター10ｇ入れます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326211836j:plain — 弱火のまま、余分な脂をふき取って、バター10ｇ入れます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200327145420j:plain — バターがとけたら、ソースを入れます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200327145458j:plain — バターがとけたら、ソースを入れます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200327145542j:plain — ハンバーグ全体にソースを回しかけながら煮込みます。弱火で5分くらい

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200327145600j:plain — ハンバーグ全体にソースを回しかけながら煮込みます。弱火で5分くらい

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200327145619j:plain — とろけるスライスチーズをのせて、ふたをします。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200327145642j:plain — とろけるスライスチーズをのせて、ふたをします。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200327145701j:plain — チーズがとけたら、出来上がりです(^^♪お皿にもります。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200327145722j:plain — チーズがとけたら、出来上がりです(^^♪お皿にもります。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200327145736j:plain — パセリをトッピングします。

5.出来上がりです(^^♪

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326210925j:plain — チーズたっぷりです(*^^)v

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200326210805j:plain — チーズたっぷりです(*^^)v

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【たっぷりチーズハンバーグ】ふっくらジューシーであっという間に食べちゃいます。♪How to cook Salisbury steak.;japanese food

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作り置きメニュー　＃3レンコンのきんぴら☆

作り置きメニュー　

第3弾　レンコンのきんぴら♪

お弁当のおかずでも美味しいですよ。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201121j:plain — 簡単にできます。作り置きメニューですが、弁当のおかずにもなりますよ

レシピ（一人分）×3回分

れんこん　1本
かつおだし　小さじ1
砂糖　小さじ1
こいくちしょうゆ　小さじ1
みりん　小さじ1
水　大さじ3
ごま油　大さじ1
とうがらし　小さじ1

1.レンコンの皮をむきます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201131j:plain — 片側の手から離れていくようにピーラーで皮をむくと安全です。

2.レンコンを食べやすい形に切ります。レンコンの太さは色々なので、最終的に一口サイズに切るようにします。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201149j:plain — 両端は少し切り落とします。このレンコンは太いので縦に4等分に切ります。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201204j:plain — 両端は少し切り落とします。このレンコンは太いので縦に4等分に切ります。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201247j:plain — だいたい厚み5ｍｍくらいにします。だいたいでいいですよ(*^^)v

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201259j:plain — だいたい厚み5ｍｍくらいにします。だいたいでいいですよ(*^^)v

3.レンコンのあくを抜きます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201313j:plain — 水につけて、すぐにあげます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201329j:plain — 水につけて、すぐにあげます。

4.だしを作ります。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201342j:plain — かつおだし、砂糖、こいくちしょうゆ、みりんを全部小さじ1です！

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201349j:plain — かつおだし、砂糖、こいくちしょうゆ、みりんを全部小さじ1です！

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201449j:plain — 水大さじ3です。コップの水をすくうとやりやすいですよ。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201522j:plain — 水大さじ3です。コップの水をすくうとやりやすいですよ。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201531j:plain — 混ぜて、だしの出来上がりです。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201540j:plain — 混ぜて、だしの出来上がりです。

5.鍋にごま油（大さじ1）をいれて、火をつけます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201551j:plain — テフロン加工の鍋は、油をいれてから火をつけます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201618j:plain — テフロン加工の鍋は、油をいれてから火をつけます。

6.レンコンを鍋に入れます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201627j:plain — レンコンがつやつやになるまで炒めます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201637j:plain — レンコンがつやつやになるまで炒めます。

7.だしを入れて、炒め煮をしていきます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201702j:plain — 水分がなくなるまで、炒めます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201752j:plain — 水分がなくなるまで、炒めます。

8.途中にトウガラシとごまを入れていきます。

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9.今日の分と保存容器（2個分）に3回分を分けていきます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201842j:plain — 保存容器の分は、冷めてからふたをしてくださいね。冷蔵庫にいれて保存します。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200323201943j:plain — 保存容器の分は、冷めてからふたをしてくださいね。冷蔵庫にいれて保存します。

10.完成です♪

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【れんこんのきんぴら】作り置きメニューです。お弁当のおかずにもなりますよ♪How to cook the lotus root kinpira.;japanese food

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とりだんごスープ♪

しょうががきいてるとりだんごスープ♪

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318233330j:plain — しょうががきいてるとりだんごスープを作りました♡冷蔵庫の残り野菜を使って、美味しくできますよ。簡単なのでぜひ作ってみてください！

レシピ（一人分）

とりだんご

とりミンチ　100ｇ
しょうが　小さじ1/2
合わせみそ　大さじ1/2
白ネギ　５㎝の半分
かたくり粉　大さじ1

スープ

白菜　１/２枚
にんじん　5ｍｍ輪切り
玉ねぎ　1/8個
白ネギ　５㎝の半分
鶏がらスープの素　小さじ1
こいくちしょうゆ　小さじ1
酒　小さじ1
みりん　小さじ1
白ごま　小さじ1
カットネギ　少々
水　250ｃｃ
とうがらし　お好みで

1.しょうがをすりおろします。チューブでもいいですが、土しょうがの方が、おすすめです。よく洗ってくださいね。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318233528j:plain — 皮付きの方が栄養、香り良しですが、気になる方は皮をむいてください。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318233549j:plain — 皮付きの方が栄養、香り良しですが、気になる方は皮をむいてください。

2.野菜を切ります。冷蔵庫の残り野菜を使ってください。すべて細切りにすると、火が同じタイミングで通るので、形を同じにすることをおすすめします。野菜はよく洗ってくださいね。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318233614j:plain — 白菜は、センイにそって切ると、食べやすいですよ。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318233642j:plain — 白菜は、センイにそって切ると、食べやすいですよ。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318233714j:plain — にんじんは存在感があるので、少しでもいいです♪

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318233743j:plain — にんじんは存在感があるので、少しでもいいです♪

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318233916j:plain — 玉ねぎも細切りにします。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318234022j:plain — 玉ねぎも細切りにします。

3.白ネギは、みじん切りにします。斜めに切れ目を入れて、裏返して、さらに斜めに切れ目を入れます。端から切ると、簡単にみじん切りができます(^^♪

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f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318234114j:plain — 二つに分けます。とりだんご用とスープ用です。

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4.とりだんごを作ります。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318234218j:plain — とりミンチに半分の白ネギと合わせみそ、ショウガ（半分）を入れます。

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f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318234257j:plain — かたくり粉を入れて、手で混ぜます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318234355j:plain — かたくり粉を入れて、手で混ぜます。

5.とりだんごを丸めてそのまま鍋に入れていきます。

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6.スープの材料を入れていきます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318234536j:plain — 切った野菜、水、ショウガ半分を入れます。

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f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318234632j:plain — こいくちしょうゆ、みりん、酒を入れます。

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7.鍋を火にかけていきます。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318234712j:plain — 沸騰したらあくを取ります。湯をはったボールであくを受けると取りやすいですよ。

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f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318234737j:plain — 少しグツグツさせた状態（弱火～中火）でふたをして１０分間煮込んだらできあがりです。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318234744j:plain — 少しグツグツさせた状態（弱火～中火）でふたをして１０分間煮込んだらできあがりです。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318233455j:plain — お好みでとうがらしをかけてください。

f:id:hitorigohan_hitorigohan:20200318233330j:plain — お好みでとうがらしをかけてください。

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【しょうがきいてるとりだんごスープ】冷蔵庫の残り野菜でおいしいスープ作りました♪How to cook Chiken balls soup.;japanese food

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