中華がゆ♪
中華がゆを作りました。ヘルシーで胃にやさしく美味しいですよ♡
レシピ（一人分）
- あたたかいご飯 100ｇ
- 水 300ｃｃ
- ささみ 1/2本
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 青ネギ 小さじ1
- 塩 少々
- ごま油 小さじ1
- 青ネギを刻みます。カットネギでもいいですよ！
ヘタを切って、真ん中を切って、重ねてまた真ん中を切ります。 
端から刻みます。半分使いますので、半分は平らにラップして冷凍します。 - 鶏のささみを切ります。
筋の両側に切れ目を入れて、ひっくり返します。 
筋を手で持って、包丁を筋と身の間に入れて包丁をスライドさせると筋が取れます！ 
斜めに切って（そぎ切り）、半分使います。半分は平らにラップして冷凍します。 - 鍋に材料を入れて火をつけます。
水300ｃｃ、あたたかいご飯100ｇ、鶏がらスープの素（小さじ1）水は、ごはんの3倍です！ 
グツグツと6分ぐらい炊いたら、ささみを入れます。ささみは、火が通るとかたくなるので、さっとだけ煮ます。 
ささみが白っぽくなったら、塩を入れてちょっとだけ煮て出来上がりです！ - 完成です♡
器に入れてから、ごま油（小さじ1）、青ネギをいれます。
YouTubeで動画を投稿していますので、よかったら見てください。
【中華がゆ】超簡単にできます。小腹の空いたときにおすすめです！How to cook Rice porridge.japanese food
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